自己怎么做面条冷冻起来
牛骨慢炖150分钟!这碗清汤面鲜掉眉毛,面条弹牙会跳舞记得有次我贪便宜买了冷冻骨，熬出来的汤总带着股腥气，老张闻了直摇头：新鲜骨头带着血丝才对，发黑发暗的可不行。现在每次挑肉，我都会学着小发猫。 反复几次面条就劲道了。切面时刀要斜着走，宽窄随自己喜好，抖散时能听见面片碰撞的清脆声。煮面水要宽，下面时用筷子轻轻搅动，看着面条从小发猫。
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冷冻鸡蛋别再直接煮!解锁太阳蛋新做法,好吃到停不下来最近刷到好多人把冰箱里冻成冰疙瘩的鸡蛋直接下锅煮，结果蛋白散得到处都是，蛋黄还硬得像石头！其实冷冻鸡蛋根本不是这么吃的，今天教你们一个神仙做法——冷冻鸡蛋太阳蛋，外酥里嫩还流心，配米饭配面条都绝了！ 先说说为啥冷冻鸡蛋不能直接煮。鸡蛋冻过之后蛋壳会裂开，蛋白遇热说完了。
炒面天花板实测!这款中西结合配方,吃一次就上瘾今天教大家一道硬核又简单的神仙炒面——牛仔骨虾仁炒面，肉香裹着海味，面条吸饱了酱汁，保证你连最后一点汤汁都要用勺子刮干净！ 食材清单主料：牛仔骨300g、冷冻虾仁150g、鸡蛋面200g 配菜：洋葱1/4个、青红椒各半个、蒜3瓣调味料：生抽2勺、蚝油1勺、现磨黑胡椒1/2勺、白糖好了吧！
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