山西以什么主食为主
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山西特色美食三绝:碳水炸弹的快乐你想象不到!"山西人吃面，天经地义！"这个被戏称为"中国碳水之都"的省份，藏着连《舌尖上的中国》都拍案叫绝的三大王牌美食。今天带你解锁山西人宁可胖三斤也要吃的舌尖诱惑，从晋北到晋南一路吃透透~ 一、刀削面(山西人的灵魂主食) "世界面食看中国，中国面食看山西" 这把弯刀削出的面条，堪称小发猫。
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太行烟火润舌尖!山西长治7道特色美食,来了就得吃个遍谁懂啊！长治的美食，藏着太行山脉的厚重，裹着老上党的烟火，没有华丽的摆盘，不用复杂的调料，全凭着本地好食材和老辈传下的手艺，扎实又入味。不同于山西其他地方的面食为主，长治的美食更显多元，荤素搭配、主食小吃兼具，每一道都刻着地域印记，来了就得吃个遍。1. 壶关羊汤(壶关县好了吧！
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太行烟火润舌尖!山西长治7道特色美食,来了就得吃遍谁懂啊！长治的美食，藏着太行山脉的厚重，裹着老上党的烟火，没有华丽的摆盘，不用复杂的调料，全凭着本地好食材和老辈传下的手艺，扎实又入味。不同于山西其他地方的面食为主，长治的美食更显多元，荤素搭配、主食小吃兼具，每一道都刻着地域印记，来了就得吃个遍。1. 壶关羊汤(壶关县还有呢？
太行烟火润舌尖!山西长治7道特色美食推荐,来了就得吃个遍长治的美食，藏着太行山脉的厚重，裹着老上党的烟火，没有华丽的摆盘，不用复杂的调料，全凭着本地好食材和老辈传下的手艺，扎实又入味。不同于山西其他地方的面食为主，长治的美食更显多元，荤素搭配、主食小吃兼具，每一道都刻着地域印记，来了就得吃个遍。本地人喝羊汤，必配一块现等会说。
长治美食:多元风味,地域印记谁能想到呢！长治的美食，蕴含着太行山脉的深厚底蕴，弥漫着老上党的烟火气息。它们没有精致的摆盘，也无需复杂的调料，凭借本地优质食材和老一辈传承的手艺，味道扎实且入味。与山西其他以面食为主的地方不同，长治的美食更为多元，荤素搭配，主食小吃皆有，每一道都深深烙刻着地域特后面会介绍。
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