高血压能吃鸡蛋吗和牛奶吗
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早餐吃鸡蛋牛奶、晚餐只吃半碗粥:钟南山的‘343饮食法’正在悄悄...高血压20年、心梗放支架、家族还有遗传病史…可他活得比很多年轻人还硬朗。秘密不在别处，就在每天三顿饭里：早餐像皇帝，鸡蛋牛奶加杂粮；晚餐像乞丐，半碗粥配点青菜；中午吃饱但不撑。这个被网友叫作‘343饮食法’早3成、午4成、晚3成)的吃法，不是玄学，是钟老用几十年身体反说完了。
╯▽╰
61岁阿姨坚持牛奶+鸡蛋一年,身体指标反常识!医生:多数人都吃错了一年前她还在为早餐吃什么发愁——退休后雷打不动的“牛奶+鸡蛋”组合，让女儿在网上查资料后紧张不已：“妈，有人说鸡蛋吃多了胆固醇高，牛奶空腹喝伤胃！”可张阿姨没听劝，坚持了整整一年，最近体检结果却让全家都愣住了：血压稳了，骨密度比同龄人还高，连医生都夸她“这早餐吃得说完了。
∪﹏∪
高血压患者吃蛋黄的讲究水煮蛋是个不错之选，营养留存度佳。将整颗鸡蛋带壳入锅，水开后煮七八分钟便可。如此，蛋黄中的卵磷脂、维生素受损最少，蛋白质也易于吸收。关键是无需放油，不会产生高温有害物质。每日早饭吃一枚水煮蛋，蛋黄软糯，搭配一杯牛奶，营养全面且无血压之忧。蒸蛋羹也颇为适宜，易消化等会说。
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