琵琶腿怎么做好吃不用冰糖_琵琶腿怎么做好吃不油腻
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五香卤鸡腿这样做,香到骨头里,肉嫩到筷子夹不住! 准备材料超简单!琵琶腿每只大约150克,生抽来三勺提鲜,老抽半勺上色,料酒一勺去腥,冰糖或红片糖随意选,八角两颗、桂皮一小段、香叶三片凑齐香料组,姜片葱段打底,要是手边有啤酒就加半罐进去——这招比单纯用料酒去腥更彻底,肉质还会自带麦芽香气。重点选毛孔细密的鸡皮好了吧!
好喝甜汤润肺止咳,赶紧试试!如果家里有小宝宝们咳嗽了,可以试试这款甜汤哦,微甜微甜的,小宝宝们肯定喜欢~ 枇杷和雪梨都具有润肺止咳,生津,和胃止咳的功效;针对热咳,和燥热有一定的缓解功效;枇杷酸甜可口,汁多诱人,用它与雪梨同炖食用,止咳功效更甚一筹~ 『食材』琵琶/雪梨/冰糖『步骤』1:琵琶表面用勺子后面会介绍。
美食推荐:酱卤鸡腿、大良鲜奶炒玉带、家常连皮肚做法酱卤鸡腿主料: 琵琶鸡腿1000克。香料: 八角6克、花椒4克、桂皮3克、白芷3克、小茴香3克、香叶1克、干辣椒适量。配料: 生抽酱油120克、甜面酱100克、大葱段50克、生姜片30克、冰糖25克、料酒20克、食盐15克、鸡粉10克。做法: 1、把鸡腿放入清水中浸泡出血水,捞出,控干水说完了。
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