山西特色biangbiang面_陕西特色biangbiang面
中国面食天花板之争,哪一碗才是你心中No.1?像北京炸酱面，北京炸酱面历史很长，酱料制作很讲究，搭配的菜码也很重要，它在北京人心中的地位很高， 兰州牛肉面，兰州牛肉面从西北走向全国，甚至海外，汤头很重要，牛肉要好，拉面技术要过关， 山西刀削面， 陕西BiangBiang面，陕西BiangBiang面很有趣，关中方言和汉字结合，面很宽厚，油泼还有呢？
˙ω˙
爱吃面的人要警惕起来,已被官方曝光的“毒面粉”,别被你买到了我国北方是爱吃面的“重户”，特别是山西、山东、河南、陕西等地都非常典型，如山西是“面食的天花板”、陕西是“面食的百科全书”等，已经包括较多的美食，如油泼面、Biangbiang面、臊子面、刀削面、剪刀片、烩面、捞面、牛肉面、搓鱼子、浆水面，再有烙饼、馒头、花卷等等，都等会说。
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中国面食排行榜前十,哪一碗是你心中No.1?各地都有特色，想想就流口水，肚子咕咕叫，不是非要搞个“十大”，只是想说说，这些面条，背后藏着多少故事，多少味道，多少年的文化传承。北方的面，那是真带劲，陕西biangbiang面，那个字，谁能写全，反正我是不行，面条粗粗的，吃起来，感觉特别实在，像北方人，豪爽， 山西刀削面，听说刀工特别重是什么。
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