怎么腌制芥菜丝最好吃_怎么腌制芥菜丝
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炒酸芥菜丝比土豆丝还醒神!淘米水泡2小时,酸脆下粥今早闹钟响到第三遍才挣扎着爬起来,揉着鸡窝头进厨房,冰箱里翻来翻去只剩半颗上周腌的酸芥菜丝——之前偷懒直接用清水泡了泡就炒,结果酸得我皱眉头,菜丝还软趴趴的像泡发的海带,连我家挑嘴的娃都凑过来戳了戳,说“妈妈,这个菜不好吃”。正对着锅叹气呢,我妈拎着菜篮进来,瞥是什么。
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老妈40年腌芥菜秘籍,香脆下饭还能放一年!立马变得好吃起来,每次拌上2勺都要多吃两碗饭。老妈腌芥菜丝的的手艺,还是跟我外婆学的呢,到现在足足练了40年,从跟外婆学手时的生涩,到等我继续说。 最后把腌制出的汤汁也倒入,再淋上适量的高度白酒封顶,盖好盖子放到阴凉处腌制,大约一个星期以后就可以吃了,吃的时候再根据自己的口味加等我继续说。
老妈40年腌芥菜秘诀,香嫩爽口超下饭,放一年都不坏!立马变得好吃起来,每次拌上2勺都要多吃两碗饭。老妈腌芥菜丝的的手艺,还是跟我外婆学的呢,到现在足足练了40年,从跟外婆学手时的生涩,到等会说。 最后把腌制出的汤汁也倒入,再淋上适量的高度白酒封顶,盖好盖子放到阴凉处腌制,大约一个星期以后就可以吃了,吃的时候再根据自己的口味加等会说。
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